• GastgewerbeassistentDie Hotel- und Gastgewerbeassistent/in ist hauptsächlich im Empfangsbereich (Rezeption) und in der Verwaltung von Hotel und Gastronomiebetrieben beschäftigt. Bei der Rezeption halten sie direkten Kontakt zu den Hotelgästen und gehen auf deren Wünsche ein. Sie erledigen Büroarbeiten wie die Abrechnung der einzelnen Gäste, deren Buchungen und auch das Inkasso. Sie kümmern sich um die EDV, da auch hier die Onlinebuchungen immer mehr an Bedeutung gewinnen und auch Marketingaktionen zählen zu den Aufgaben.
  • Ihre Tätigkeiten sind Organisations- und Kontrollaufgaben im Service, in der Küche und im ganzen Hotel.
  • Organisierte und strukturierte Denkweise, Belastbarkeit, mathematisches Verständnis sowie freundlicher Umgang mit Gästen sind wesentliche Merkmale einer Hotel- und Gastgewerbeassistent/in.

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Lehrzeit:

  • 3 Jahre

 

Ausbildungsbetriebe:
Gasthof – Hotel Lamm, Bregenz
Sporthotel Cresta Weissengruber GmbH & Co, Tschagguns

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Quelle:YouTube